Préparation : 15 min Cuisson : 12 à 15 min Ingrédients ( pour environ 20 moelleux) : 75g de farine de riz 75g de farine de sarrasin 25g de fécule de mais 100g de sucre en poudre 1,5 cuillère à café de poudre à lever 1 pincée de sel 50g de margarine 10cl de lait de soja 2 …
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Déc 09
Pain d’épice facile sans gluten
Préparation: 10 min Cuisson: 30 à 40 min Ingrédients: 100 g de farine de sarrasin 100 g de farine de riz 50 g de fécule de mais 1 sachet de poudre à lever 125 g de sucre roux 3 cuillères de lait d’amande 125 g de miel le jus d’une orange 1 cuillère et demi …
Déc 06
Tarte amandine aux poires sans gluten et sans lactose
Préparation: 25 min Cuisson: 35 min Ingrédients: Pâte : 100 g de farine de riz complète 100 g de farine de sarrasin 125 g de margarine 50 g de poudre de cacao 50 g de sucre roux 1 œuf 1 pincée de sel 1 grosse boîte de poires au sirop 100 g de beurre 100 …
Nov 26
Compote de Pomme rapide (micro-onde)
Bonjour à tous, J’utilise cette recette quand j’ai des pommes qui commencent à être un peu fatigué,et qui peuvent plus vraiment être mangé cru. C’est une recette très simple et rapide. Elle peut aussi être utilise pour faire manger de fruit aux enfants. Je rajoute un peu de miel et de cannelle mais vous n’y …
Nov 18
Patate douce façon couscous
Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 patates douce 12 merguez huile d’olive 2 boîtes de concentré de tomate 3 cuillères à soupe d’épices à couscous 1 cuillère à café d’harissa 2 cubes de bouillons de bœuf ou autres 3 belles tomates 10 petits navets 5 belles …
Nov 17
Pancakes sans lactose et sans gluten
Préparation: 10 min Cuisson : 2 min Ingrédients pour 10 pancakes: 2 œufs (jaunes et blancs séparés) 1 pincée de sel 150 ml lait d’amande 50 g de farine de sarrasin 50 g de farine de riz 50 g de fécule 30 g de sucre 1/2 sachet de poudre à lever Préparation: Monter les blancs …
Nov 15
Gâteaux rhum raisins sans gluten sans lactose
Préparation: 15 min Cuisson: 40 min Ingrédients: 2 œufs 80 g de sucre roux 70 g de sucre 100 ml de lait d’amande 100 g de margarine 50 g de farine de sarrasin 50 g de faine de riz 25 g de fécule 1/2 sachet de poudre à lever 100 ml de raisins 50 ml de …
Nov 15
Galette chèvre épinard
Préparation: 10 min Cuisson: 10 min Ingrédients pour 4 galettes: 150 g de farine de sarrasin 1 cuillère de fécule 1 pincée de sel 1 œuf 1 cuillère d’huile 150 ml d’eau environ selon la consistance de la pâte Garniture: bûche de chèvre 4 oeufs boîte d’épinard gruyère (facultatif) Préparation: Mélanger la farine avec le …
Nov 15
Biscuit roulé rapide sans gluten
Pour 10 part de gâteau: Préparation: 10 min de et Cuisson: 10-15 min 4 œufs entiers 100 g de sucre en poudre et 50 g de rapadura 50 g de farine de riz 50 g de farine de sarrasin 25 g de fécule de maïs 1 sachet de poudre à lever 1 pot de confiture 1 pincée …
Nov 15
Haricots rouges à l’orientale (à la cocotte minute)
Pour 4 personnes: Préparation: 20 min et Cuisson: 45 min 250g de haricots rouges trempés pendant une nuit 2 oignons 2 gousses d’ail 2 tomates 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 boîte de maïs 1 sachet d’épice à couscous 2 clous de girofle 2 feuilles de lauriers 2 brins de thym …
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