Fév 14
Préparation: 10min Cuisson: 20 min Ingrédients pour 4 personnes: 6 jaunes d’œufs 75cl de lait d’amande 100g de Rapadura 80g de sucre roux 2 cuillères à soupe de fécule de mais 1/2 citron 1 bâton de cannelle 1 pincée de sel Préparation: laver le citron et prélever le zeste Dans une casserole, faire chauffer à …
Fév 14
Préparation: 5 min Cuisson: 10-15 min Ingrédients: 250g de Noix de coco râpée 120g de Rapadura (sucre brut) 120g de Sucre en poudre 6 Blancs d’œufs Préparation: Préchauffer le four à 200°C Mélanger tous les ingrédients (les sucres, les blancs d’œufs, la noix de coco). A l’aide de cuillère à café, faire des petits tas …
Fév 07
Préparation; 20 min Cuisson: 20 min Ingrédients: (pour 6 personnes) 400ml de lait de coco (ou autres lait végétal) 4 oeufs 4 cuillère à soupe de farine de riz 4 cuillère à soupe de sucre 25g de coco râpé caramel liquide Préparation: Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse Ajouter …
Fév 07
Préparation: 15 min Ingrédients: (pour une trentaine de rochers) 1 tasse de noisettes + une trentaine de noisettes (à mettre au cœur du rochers) 6 grosses dattes Medjoul la moitié d’une tasse de noix 3 cuillères à soupe de cacao 2 cuillères à soupe de sirop d’agave ou sirop d’érable un peu d’extrait de vanille …
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