Préparation: 30 min Cuisson: 20 min
- 2 ou 3 pommes
- 100g de farine de riz
- 100g de farine de sarrasin
- 125g de margarine
- 50g de poudre d’amande
- 50g de rapadura (ou sucre roux)
- 50g de sucre roux
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
- Gelée de pommes (facultatif)
Préparation:
- Préchauffer le four à 180°C
- Mettre tout les ingrédients dans un saladier.
- Mélanger le tout pendant 5 min pour avoir une pâte homogène
- Dans un plat à tarte, étaler la pâte sur du papier sulfurisé à la main
- Eplucher les pommes et les couper en lamelle
- Disposer les pommes sur la pâte
- Enfourner la tarte pendant 20 min
- Une fois la tarte sortie, vous pouvez ajouter de la gelée de pommes sur les pommes
Régalez-vous bien, j’attends vos commentaires avec impatience, à très vite!!!
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