Crème au café sans lactose

Préparation : 10 min  Cuisson: 10 min

Ingrédients:

• 200 ml de lait de coco
• 200 ml de lait d’amande
• 2 g d’agar-agar
• 50 g de sirop d’agave
• 8 cuillère à soupe de café en poudre

Préparation:

1. Mélanger les laits, le café et l’agar-agar dans une casserole.
2. Porter à ébullition et laisser frémir pendant 30 secondes.
3. Mélanger le sirop d’agave à la préparation.
4.  Mettre dans des verrines, laisser refroidir.
5. Puis mettre au réfrigérateur pendant au moins une heure.

Bonne dégustation!!!

J’attends vos commentaires à très vite!!!